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miércoles, 2 de abril de 2014
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El Protocolo en las presentaciones
6. El Protocolo en las presentaciones
Es el orden de las
presentaciones según los ingleses se presenta primero a las gentes de más categoría.
En una línea de recibo no hay presentación, sólo es saludo.
Las Tarjetas de: Visitas, personal o Profesionales.
Nunca debe faltar en un hogar y es muy necesaria.
La impresión debe ser sobria, clásica, las letras deben ser negras y sin relieve.
En una línea de recibo no hay presentación, sólo es saludo.
Las Tarjetas de: Visitas, personal o Profesionales.
Nunca debe faltar en un hogar y es muy necesaria.
La impresión debe ser sobria, clásica, las letras deben ser negras y sin relieve.
La Conversación
La conversación es un cambio de ideas sobres diferentes puntos. A través de la conversación desahogamos situaciones al mismo tiempo que adquirimos conocimientos. La conversación nos brinda agradable momentos en nuestra vida diaria.
Debemos respetar la opinión de los demás, debemos aprender a escuchar y evitar discutir.- aunque advierta un error no debes corregirlo. Cuando no domines un tema tu silencio será la mejor postura. Es más digno hablar poco y bien que mucho mal.
Cualidades de la
conversación
El lenguaje debe ser siempre culto, decente y respetuoso. Hablar con moderación, sin alzar la voz. No seas extremitas (ni hablar muy bajo Ni muy fuerte).
La mujer se destaca por la dulzura de su voz.
Se
debe dirigir la vista a la persona con quien hablamos.
Al responder no basta decir si o no, se debe añadir la palabra señor, señora, señorita, etc..
No interrumpir a la persona que hablan.
Defectos de la conversación
No
es correcto poner apodo o sobrenombre a una persona.
Cuidar de las bromas pues pueden apenar o herir la susceptibilidad de los demás.
No apelar a la burla y/o ironía.
No hablar mentira.
Otro defecto es la murmuración y la calumnia
No criticar, ni adular.
El saludo
El
saludo es una expresión de respeto y cordialidad.
El saludo nunca debe ser frío y orgulloso.
Cuando se estrecha la mano de una dama o la de un superior, debe hacer simultaneamente una inclinación en señal de respeto.
Las visitas
Antes
de invitar a una persona a quedarse en tu casa, piensa si podrás dar las
comodidades que disfruta en su hogar.
Trata de conocer las diferencias del invitado, en lo que respecta a la alimentación y costumbre.
Debes mostrarte siempre amable, atento al igual que toda la familia.
Si eres el invitado compórtate bien hasta el final y cuando te hayas retirado de la casa después de unos días debes agradecer los favores recibidos ( Carta y/o Tarjeta ).
Las necesidades corporales son naturales y necesarias. Por lo cuales no se hacen en lugares públicos.
En el baño se manifiesta también, la educación que posees.
Antes de hacer uso de el asegúrate que no hay nadie adentro. No seas impaciente si hay otra persona dentro.
La taza del inodoro es para sentarse, por lo que no se debe encaramar.
Los papeles del baño no son lanzados al inodoro, pues ese no es el lugar donde van, sino al sesto del baño.
No se debe hacer del baño un lugar de esparcimiento y lectura porque no es de tu uso exclusivo. Demora sólo el tiempo necesario.
El escribir y rayar las paredes es de señal de bajísima cultura y moralidad.
No se debe silbar dentro de un baño.
El baño es el lugar donde se limpian también la nariz, se escupe y donde se hace el aseo general.
Para una buena salud, debe reinar la higiene en el baño.
El aseo personal
El aseo nos proporciona salud.
El baño es necesario porque significa aseo general del cuerpo.
Debemos bañarnos cuantas veces sea necesario.
La cabeza por igual debe lavarse por lo menos 2 veces a la semana.
Cepillado de los dientes
1- Cepillado de diente para evitar la caries.
1- A Las caries son focos permanentes de infección y producen elementos putrefactos que mezclados con saliva y los alimentos pasan al estomago, a los intestinos y a la sangre provocando enfermedades.
1- B Se pierden piezas dentales por efectos de caries.
1- C Por lo cual afea el rostro y se hace deficiente las masticación de los alimentos.
Visitar al odontólogo 2 veces al año.
Uso diario del cepillo dental e hilo dental.
Aseo de las habitaciones
1- Mantener abiertas las puertas y ventanas para lograr buena ventilación y entrada del sol.
2- Limpiar diario los muebles y pisos.
3- Ordenar nuestras propias camas y closet.
Uso del pañuelo
1- Usar una sola cara
del pañuelo, una cara debe estar limpia.
2- Usar otro pañuelo
para limpiar la cara y el sudor.
3- La parte sucia del pañuelo debe quedar dentro.
4- No se escupe en pañuelo.
5- Si por casualidad tienes que sobarte en presencia de otras personas aléjate un poco o vuélvete un poco.
3- La parte sucia del pañuelo debe quedar dentro.
4- No se escupe en pañuelo.
5- Si por casualidad tienes que sobarte en presencia de otras personas aléjate un poco o vuélvete un poco.
Aseo de nuestra persona
No emplear los dedos para limpiarnos los ojos, los oídos, los diente y la nariz.
No escupir en el suelo.
Es un acto de mala educación, llevar la mano a la boca cuando uno tiene que toser, estornudar y eructar. En semejantes casos si no podemos evitarlo, debemos usar el pañuelo.
Es peligrosa y de mala costumbre humedecerse los dedos en la boca para volver las hojas de los libros. Pues no expone al contagio de cualquier enfermedad.
El aseo de nuestros vestidos
Nuestros vestidos deben
siempre aseados, cuando estemos en la calle, en la escuela, de visita y dentro de
nuestra casa.
Debemos cuidar de nuestra ropa nunca esté sucia, rajada, ni rota.
Aunque seamos de modesta condición económica debemos cambiar la ropa interior con la mayor frecuencia.
El calzado debe estar siempre limpio y con lustre.
Cambiarnos las medias
todos los días.
Deberes para con
nosotros mismos
Entre los principales deberes para con nuestro cuerpo tenemos:
1- Cuidar nuestra salud.
2- El aseo, que es la limpieza del cuerpo; es una agradable cualidad social.
3-
Comer y beber con moderación. Los excesos comprometen nuestra salud.
4- Fortalecer nuestro cuerpo con gimnasia (ejercicios físicos adecuados y al aire libre)
5- Trabajar es el único medio de luchar contra el vicio.
6- Aborrecer los vicios porque son peligrosos.
4- Fortalecer nuestro cuerpo con gimnasia (ejercicios físicos adecuados y al aire libre)
5- Trabajar es el único medio de luchar contra el vicio.
6- Aborrecer los vicios porque son peligrosos.
Importancia del baño
A- A través del aseo, mostramos respeto y estimación por nosotros y por los demás.
B- La pulcritud de una persona crea una impresión favorable a quienes les rodean.
C- El baño diario garantiza el aseo y es una fuente de salud ya que se eliminan a través de este las materias tóxicas por el sudor.
D- En nuestro clima es recomendable darse 2 baños al día: por la mañana y otro por la tarde.
E- El uso del desodorante.
F- Lavarse por lo menos 1 vez a la semana la cabeza con champú o jabón.
Principios generales de
toda persona y su entorno
Debemos orar con frecuencia ya que nos acerca a Dios.
Asistir a la iglesia ya que es la casa de Dios.
Debemos respetar el templo.
Principios generales para
con nuestros padres
La familia es la reunión del padre, de la madre y los hijos que viven en un mismo hogar.
La familia es la reunión del padre, de la madre y los hijos que viven en un mismo hogar.
El amor es el primero y más puro de los sentimientos humanos.
Los hermanos deben amarse y ayudar entre sí.
En el hogar debe reinar
el amor, compresión y armonía.
El mayor premio por hacer el bien, es la felicidad que se siente después de haberlo hecho.
El mayor premio por hacer el bien, es la felicidad que se siente después de haberlo hecho.
Principios
generales para con nuestra patria
La patria es la tierra donde hemos nacidos.
La patria es todo lo nuestro, es lo que debemos querer, es todo lo que nunca debemos olvidar.
Si no somos buenos ciudadanos debemos amar a la patria, no con palabras sino con hechos.
Debemos respetar y servir a la patria.
Principios generales para con nuestros semejantes
Hombre desde el momento en que naces, es un ser material, espiritual y social.
Todo ser humano vive en sociedad, en ella debemos aprender a vivir sin egímos y querer a los demás.
La libertad no consiste en hacer cuantos nos place, sino en hacer aquello que ayude a todos y no perjudique a nadie.
Debemos tratarnos como buenos hermanos, aprender que la mejor manera de lograr que se nos respete y aprecie es apreciando y respetando a los demás.
Tener confianza en sí mismo equivale a pensar bien, a tener seguridad en lo que uno dice, a tener fé y precisión en lo que uno hace.
La comunidad
En la comunidad vienen muchas personas (ancianas, adultos, jóvenes y niños)
El respeto de todas las personas que viven en ellas.
Saludar a las personas que se encuentren en la calle.
Cuando se dirige a ellos hacerlo con respeto.
Prestarle el servicio que esté a nuestro alcance (recoger, llevar, cruzar calle etc.)
Sonreír y tratar a los vecinos con cariño.
Si piden información y está en otra actividad, interrumpir y gustosamente indicarle
Los vecinos
Ser amable, serviciales y respetuosos con
nuestros vecinos.
Cuando nos crucemos con ellos, debemos saludarlos o cuando menos sonreírles.
Compartir la alegría de los vecinos, así como darles consuelo cuando lo necesiten.
No se debe dejar pasar ninguna oportunidad para prestar ayuda, para realizar un acto bueno.
En realidad, hacemos el bien cuando ayudamos a una persona, cuando damos de beber a un animal que está sediento o una planta que carece de agua.
Recurso Audiovisual.
Recurso de Presentación.
Etiqueta y Protocolo
Etiqueta
y Protocolo
Definiciones
Etiqueta
Es el conjunto de reglas y costumbres que nos permite desenvolvernos adecuadamente en los diferentes ambientes. Acto ceremonial y solemne que se observa en los palacios y sitios públicos.
Protocolo
Viene del griego protocollum y significa ¨orden¨. Elemento de orden creado para evitar problemas y resolver divergencias que surgen constantemente del encuentro de las vanidades humanas.
Diplomacia
Es el uso de la inteligencia y el tacto en las relaciones entre las personas y las naciones. Es el arte de la cortesía.
1.
Aspecto relevante de una personalidad agradable
·
Utilizar un tono de voz bajo y bien modulado.
·
Saber escuchar.
·
Mirar a los ojos a nuestro interlocutor.
·
No hablar excesivamente de nuestros propios
intereses.
·
No jactarnos de nuestras cualidades ni hablar
en exceso de nuestros bienes.
·
Evitar el uso de bromas pesadas.
·
La edad y la virtud de una mujer no se deben cuestionar.
·
Evitar discutir sobre temas de política o religión con desconocidos.
·
Evitar el uso de palabras vulgares tanto de
palabras rebuscadas y gestos exagerados, son una clara señal de inseguridad.
·
Evitar ser arrogante, petulante. La sabiduría
no se impone simplemente se manifiesta y los demás la perciben.
·
Respetar lo ajeno.
·
Las oficinas Privadas (en las oficinas) y las
habitaciones (en las casas), no deben penetrarse sin antes tocar a la puerta y
esperar aprobación.
·
Evitar discusiones estériles.
·
Por Favor Y Gracias son palabras mágicas que
nos abren todas las puertas.
·
Sonría al solicitar, ofrecer o agradecer
un servicio o favor.
·
Aceptar los defectos de los demás. Es la
única opción en nuestras relaciones humanas, pues cada persona es un universo, con sus virtudes y sus
defectos.
·
Responder siempre a una invitación que se le
haga, ya sea confirmando su asistencia o excusando su ausencia.
·
En los templos, en los teatros, en los cines, en cualquier lugar donde
debamos caminar por una fila de asiento hasta lograr acomodarnos, debemos
hacerlo de frente a los que están sentados. Dar la espalda es señal de
desconsideración y mala educación. Además debemos hablar en
voz baja y estar pendiente de quien llega para saludarlo con una señal o con un
gesto, ya que hablar en voz alta denota poco refinamiento.
2. El arte de la mesa para comidas formales y
semiformales
·
La Vajilla: El plato base es sólo un soporte.
Es de mayor tamaño que los demás. Estos últimos se escogerán de acuerdo con el
menú seleccionado.
·
Los Cubiertos: Se colocan de afuera hacia
adentro, en el orden en que van a ser utilizados. Los tenedores a la izquierda,
salvo el tenedor para el plato de entrada que no requiera cuchillo.
·
Cuchillos y Cucharas van al lado derecho. Los
cuchillos se colocan con el filo hacia adentro.
·
Al hablar, no acciones con los cubiertos en
la mano.
·
El agua puede ser servida antes de pasar a la
mesa.
·
El vino tinto se sirve a temperatura ambiente, pero fresca.
·
Los vinos Blancos y Rosados se sirven fríos.
·
Los Alimentos se llevan a la boca
sin inclinar el cuerpo.
·
Cada porción de carne u otros alimentos, se
corta al momento de ingerirla.
·
No mueva los alimentos alrededor del plato.
·
Del pan sólo se parte el pedazo que se va a
comer.
·
Alimentos que se comen con las manos:
Espárragos, camarones con colas, frutas tales como uvas, fresas, cherries.
·
Los espaguetis no se cortan, se envuelven en el
tenedor, sobre la base de una cuchara.
·
Al servir el postre se retiran todos los
platos anteriores.
·
El café y los digestivos se sirven fuera de la
mesa.
3.
Como conducirse en la mesa
·
La mesa, es uno de los lugares donde se pone de manifiestoel grado
de educación de una persona.
·
No debemos sentarnos en la mesa antes que nuestros padres y/o de
las personas que forman el grupo de comensales.
·
Hay que sentarse a una distancia conveniente, es decir ni muy
cerca ni muy lejos. Así podremos comer con naturalidad y soltura.
·
No debemos extender los pies debajo de la mesa ni apoyar en ella
todo el antebrazo, ni subir los codos.
·
Cuando lo que necesitemos no esté en la mesa no debemos levantar
ni extender el brazo por delante de una persona, lo correcto es pedirlo a la
persona que esté más cerca de eso que necesitamos.
·
Al sentarnos en la mesa, debemos tomar la servilleta (de tela),
desdoblarla y extenderla sobre las rodillas. Con la servilleta de tela sólo se
limpian los labios.
·
Es un acto de mal gusto olfatear las comidas y las bebidas,
tampoco debemos soplarlas cuando estén calientes.
·
No comer ni demasiado rápido ni muy despacio.
·
La cuchara y el cuchillo se manejan siempre con la mano derecha.
El tenedor sólo se maneja con la mano derecha cuando el alimento no tiene que
dividirse con el cuchillo.
·
Para trinchar ni para servir nos debemos poner de pie.
·
Para tomar el cuchillo se debe tomar por el mango, con los tres
primeros dedos: Pulgar, índice y mayor.
·
El cuchillo, se usa sólo para cortar y ayudar al tenedor, nunca se
lleva a la boca.
·
El tenedor, se emplea para comer carne, legumbres y otros, se
agarra igual que el cuchillo pero con la mano izquierda y se vuelve la palma de
la mano hacia arriba y apoya el tenedor en el dedo mayor, sosteniéndolo con el
pulgar por y el índice adherido al mango.
·
La cuchara, debemos usarla como el tenedor y sólo para líquidos y
semilíquido.
·
La copa, se toma por la columnilla.
·
La botella, se coge con los cuatros dedos a la derecha y el pulgar
a la izquierda.
·
Los vasos y tazas, no deben servirse hasta rebosar.
·
Cuando acabes de comer dejas el cuchillo y el tenedor dentro del
plato con el mango
en dirección hacia ti. Es señal para retirarlos.
·
Para levantarte de la mesa espera que lo haga el anfitrión, pero
si tuvieras que hacerlo antes excúsate cortésmente.
Como servir la mesa
- En la mesa se da preferencia al servir a los invitados.
- Si tuvieras que servirte a ti mismo hazlo con moderación.
- Nunca se debe hablar mientras se está sirviendo.
- Cuando tengas que rechazar algo lo haces delicadamente.
- No debemos doblar la servilleta cuando acabemos de comer.
- No debemos acercar la silla a la mesa al terminar de comer.
- Si nos indican donde sentarnos debemos hacerlo sin objeción.
- Al sentarnos no debemos hacer ruido.
Comer diferentes tipos de alimentos
Carne
Se debe cortar cada vez un pedazo, con el tenedor y el cuchillo, luego se lleva a la boca con el tenedor en la mano izquierda.
El Pescado
Llevarlo a la boca con el tenedor y sólo se emplea el cuchillo para separar las
espinas.
El pan
Se come quitando pedazos
y se lleva a la boca, nunca se lleva todo el pan a la boca.Si se desea poner mantequilla
se le pone al pedazo que se llevará a la boca.
Las legumbres yensaladas
Se comen con el tenedor, nunca se deben mezclar con otro tipo de alimentos.
Las frutas
Peras, melones, melocotones, guineo, entre otras, se dividen en pedazos según su tamaño y se toman con el tenedor.
Aceituna, cerezas, naranjas, fresas, uvas, entre otras, se llevan a la boca con la mano o con una cucharilla luego las semillas se reciben en la mano discretamente. En el caso de las uvas se puede tomar un racimo pequeño en la mano.
El guineo entero, se cortan los extremos y luego ayudado con el cuchillo se rasca su cascara, se deposita en el plato y se corta con el cuchillo en rodajas (ruedas) a medidas que nos los vamos comiendo.
Las Almendras, nueces, avellanas, se habren con un cascanueces o rompenueces. Nunca con los dientes.
Las galletas y/o pastas secas
Es permitido tomarlos con las manos.
El pollo, langosta, cangrejo, carnes con hueso
Se permite comer con la mano cuando ya no se pueda continuar con el tenedor.
El café, Té o Leche
Se sirven caliente, en tazas, para enfriarlos no soples, ni vacíes en el platillo. El café complemento de la comida.
El salcocho
Se sirve en la mesa en envases diferentes, caldos separados de víveres y carnes.
El vino, sidra, cervezas
Se sirven en copas y se usan para ayudar a la digestión.
4. Las Bebidas
El Café
Cuando se va a brindar a
las personas se coloca:
A- El asa de la taza del lado derecho
B- La cucharilla del azúcar delante
Cuando se le pasa a la persona quien lo va tomar se coloca el aza del lado izquierdo, para que la persona reciba del lado derecho.
El plato del café, nunca debe ser depositado en la mesa.
Después de tomar el café (sobremesa), lo correcto es brindarle el licor.
La cuchara que sirve para servir el azúcar, al café se llama cuchara ¨Mara¨
Agua Ardiente
Es toda bebida alcohólicas que se destila de frutas, cereales o granos en un aparato llamado alambique.
EJ: De Aguardientes Famosos.
EL RON Destilación de la caña de azúcar
COGÑAC Hecho de uvas
CALVODOS Hecho de manzana
WHISKY Se destila de la cebada.
Bebidas Largas
Es bebida de volumen que se sirve en vaso o copa que tenga volumen.
Es bebida de volumen que se sirve en vaso o copa que tenga volumen.
Ej. de Bebidas Largas
- Agua
- Jugos Naturales
- Jugos Efervescentes
- Cerveza
- Tom Collins
- Soombi
- Piña Colada
- Champan
- Sidra
Bebidas Cortas
Son de poco volumen, se sirven en recipientes pequeños.
Son de poco volumen, se sirven en recipientes pequeños.
Ej. De Bebidas Cortas.
- Coñac
- Ponche
- Vinos
- Licores
- Vermuth
- Alexander
Los Vinos
Los Vinos de Mesa:
Son aquellos que acompañan la comida.
En la Entrada - Se sirve el Vino Blanco
En el plato Fuerte - Vino Tinto (De menos cuerpo)
Para los Quesos - Vino Tinto (De más cuerpo)
Los Vinos de Mesa:
Son aquellos que acompañan la comida.
En la Entrada - Se sirve el Vino Blanco
En el plato Fuerte - Vino Tinto (De menos cuerpo)
Para los Quesos - Vino Tinto (De más cuerpo)
Temperatura de los
Vinos:
Champan - Bien Frío
Vino Blanco - Seco
Vino Blanco Licoroso - Frío
Vino Rosado -
Vino Tinto - A medio Ambiente.
Diferentes estilos de copas y vasos
Champan - Bien Frío
Vino Blanco - Seco
Vino Blanco Licoroso - Frío
Vino Rosado -
Vino Tinto - A medio Ambiente.
Diferentes estilos de copas y vasos
5. El Menú Internacional
-
Entrada
- Plato fuerte
- Ensalada
- Quesos
- Postre
- Frutas
Entrada: Todo aquello que te dé apetito (consomé, Sufflé, Pescado, Langosta)
- Plato fuerte
- Ensalada
- Quesos
- Postre
- Frutas
Entrada: Todo aquello que te dé apetito (consomé, Sufflé, Pescado, Langosta)
Plato Fuerte: Plato Principal (carnes rojas, con sus legumbres conocidas)
Quesos: Por lo general
se ponen tres tipos.
Postre:
Frutas: Naturales que se coman con las manos.
Postre:
Frutas: Naturales que se coman con las manos.
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